今週のお題「パイナップル」

今週のお題「パイナップル」

子どもの頃　母が作ってくれていた　『酢豚』　は

パイナップル　が入っていない　『酢豚』　でした。

私は　これが　普通　だと思っていました。

就職し　地元ホテルの　フロント事務　として勤務し始めて

人生初！　パイナップル入りの酢豚　を見た時の衝撃！

（これは　間違ってパイナップル入っているの？）と

本気で思ったくらい・・・

しかも　まかないにも　パイナップル入りの酢豚が！！！

思わず　一緒に食事していた　先輩に

「パイナップル入りの酢豚　私　初めて食べるんです！！！」

「美味しいんですか？」なんて聞いていて・・・

（プロの料理人が作っているんだから美味しいに決まっているのに）

でも　あの時の　衝撃は　すごかった！

パイナップル入りの酢豚も美味しいですが

私個人の好みとしては　やはり　パイナップル無しの酢豚

の方が　おかずに　なるかな・・・

パイナップル入りの酢豚　は　お酒の席　とか

ちょっと　おしゃれにしたい時　とかに　いいと思います。

私が作る『酢豚』はもちろんパイナップル無し　です。

パイナップルを見ると　『酢豚』　を思い出す　私でした。

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